Hệ Thống Chiết Xuất Cà Phê 2000L TD-2000
Model: TD-2000
Sản xuất tại Việt Nam
Hệ thống chiết xuất cà phê đóng vai trò then chốt trong ngành công nghiệp sản xuất cà phê hòa tan, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm cuối cùng. Hệ thống này bao gồm các công đoạn và thiết bị được sử dụng để tách chiết các hợp chất hòa tan từ cà phê rang xay, tạo ra dung dịch cà phê đậm đặc.
Tìm hiểu thêm: Tìm Hiểu Về Hệ Thống Chiết Xuất Và Cô Đặc Tuần Hoàn Chân Không
1. Bình chiết xuất
Bình chiết xuất: Trên hình trụ dươi hình nón, thể tích hiệu quả: 2000L.
Thông số kỹ thuật
- Diện tích trao đổi nhiệt 4,7 ㎡.
- Cửa cấp nguyên liệu , kích thước DN400。
- Cửa xả bã : DN600 xi lanh đơn mở cửa xả bã, xi lanh đơn mở, xi lanh kép khóa chặt chẽ. Bên trong được phủ một bộ lọc hình vòm, độ chính xác lọc 80 mehs.
- Bộ khử bọt : kích thước Φ159×133, có vách ngăn bằng thép không gỉ.
- Bình ngưng: sử dụng bình ngưng ống trùm. Diện tích trao đổi nhiệt của bình ngưng là 13,5m2.
- Bộ làm mát cấp 2: Diện tích trao đổi nhiệt là 0,7m2.
- Máy tách dầu và nước: kính.
- Bộ lọc hai liên kết: diện tích lọc hiệu quả 0,4m2, độ chính xác lọc 100 mehs.
- Lớp cách nhiệt: polyurethane tạo bọt, độ dày 50mm.
Các phụ kiện
- Quả cầu quay vệ sinh: sử dụng Φ32/360º tự động xoay bóng làm sạch, có thể đảm bảo làm sạch trực tuyến tự động ở bất kỳ vị trí nào trên bề mặt bể, đáp ứng các yêu cầu đặc điểm kỹ thuật GMP;
- Cảm biến nhiệt độ : đầu kết nối M27×2, lắp đặt trên than của nồi chiết xuất , có thể đảm bảo nhiệt độ trong bể là chính xác và đáng tin cậy, với: nhiệt kế kim loại kép (phạm vi: 0 ~ 150 °). Số lượng 1;
- Đồng hồ đo áp suất: giao diện ren M20 × 1,5, đồng hồ đo áp suất (phạm vi: 0 ~ 0,4Mpa) số lượng 1 cái;
- Van an toàn 1 cái . (Áp suất chỉnh hình 0,2MPa).
- Kính quan sát : DN100 kính 1;
- Đèn soi chống cháy nổ: đèn chiếu sáng 1 bộ .điện áp 220v
2. Cô tuần hoàn
Cô tuần hoàn: bao gồm phân gia nhiệt , buồng bay hơi, bình ngưng, bể tiếp nhận nguyên liệu.
Thông số kỹ thuật
- Bộ gia nhiệt: sử dụng ống trùm để trao đổi diện tích trao đổi nhiệt là 24,8m2.
- Thiết bị bay hơi: thiết bị bay hơi lớn hai lớp, tổng thể tích 2300L.
- Bình ngưng: Diện tích trao đổi nhiệt là 43m2
- Bình chứa nước ngưng: một lớp , thể tích 480L. Điều khiển thủ công việc chuyển đổi chân không.
Các phụ kiện
- Cầu quay vệ sinh: Sử dụng Φ32/360º tự động xoay bóng làm sạch, có thể đảm bảo làm sạch trực tuyến tự động ở bất kỳ vị trí nào trên bề mặt bên trong bể, đáp ứng các yêu cầu đặc điểm kỹ thuật GMP.
- Đồng hồ đo nhiệt độ: kết nối M27 ×2, được lắp đặt trên bình gia nhiệt và ống tuần hoàn dưới thiết bị bay hơi, có thể đảm bảo nhiệt độ bên trong bể là chính xác và đáng tin cậy, với: nhiệt kế kim loại kép (phạm vi: 0 ~ 150 °), số lượng 1 miếng;
- Đồng hồ chân không : giao diện ren M20 × 1,5, đồng hồ chân không (phạm vi: -0,1 ~ 0Mpa), số lượng 1 miếng;
- Kính quan sát: DN100 kính 2 cái;
- Cửa quan sát kính: DN350 1 cái
- Van chuyển đổi chân không : Φ38 .
- Bơm tuần hoàn 1 cái inox
- Bơm chân không 5,5kw
- Bơm nước làm mát 1 cái 2,2kw