Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Đồng Hóa Áp Suất Cao

Khái niệm

Máy đồng hóa áp suất cao là máy có khả năng phá vỡ sự liên kết bền chặt của các phân tử trong dung dịch, giúp các thành phần nguyên liệu trong sản phẩm hòa quyện với nhau thành một thể thống nhất. Máy đồng hóa sẽ làm cho các dung dịch trở nên mềm và mịn hơn, dễ tiêu hóa, trong quá trình lưu trữ không bị tách lớp, phân tầng. Bên cạnh đó chức năng khác của máy đồng hóa áp suất cao là giảm kích thước của các hạt hoặc giọt trong huyền phù lỏng hoặc nhũ tương để đạt được sản phẩm đồng nhất, ổn định.

Máy đồng hóa áp suất cao được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực để xử lý các chất lỏng, bột hoặc chất nhớt trong ngành thực phẩm (sản xuất sữa, kem, sốt, nước hoa quả, bơ), dược phẩm, hóa chất (chế tạo keo, thuốc nhuộm..), công nghệ sinh học...

Xem thêm: Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy đồng hóa áp suất cao

Nguyên lý hoạt động của máy đồng hóa áp suất cao

Bơm nén hoạt động để hút hỗn hỗn hợp vào bên trong máy đồng hóa áp suất cao. Khi hỗn hợp chảy qua van điều chỉnh, các hạt hoặc giọt có trong hỗn hợp chất lỏng có áp suất cao sẽ được chia thành các kích thước rất nhỏ nhất ( φ = 0,01 - 2 μm, trung bình φ ≤ 1 μm) do áp suất giảm, giãn nở, nổ, cắt và tác động tốc độ cao… thì có thể tạo ra nhũ tương hoặc phân tán. Thông qua việc đồng nhất hóa, sản phẩm sẽ giữ được tính ổn định, dễ hấp thụ, tuổi thọ cao, mùi vị và màu sắc… Hỗn hợp sau đồng hóa sẽ được lưu trữ trong bể chứa hoặc phân phối qua hệ thống ống dẫn.

Cấu tạo của máy đồng hóa áp suất cao

Các thành phần cơ bản cấu tạo nên máy đồng hóa là:

• Phần dẫn động: Hộp số hai giai đoạn; giai đoạn đầu tiên, truyền động đai tam giác, giai đoạn thứ hai, hộp số đối xứng bánh răng trục khuỷu; Vòng bi hợp kim đặc biệt, ổ lăn song phương, êm ngang, độ ồn thấp, hiệu suất cơ học tăng trung bình khoảng 10%.
• Phần vỏ: Được làm bằng gang đúc, chắc chắn và có trọng lượng đủ để khi trộn không bị quay.
• Phần bôi trơn: Bôi trơn văng tự động và bôi trơn bơm dầu, an toàn và đáng tin cậy.
• Khối bơm áp suất cao: Sử dụng vật liệu cấu tạo thép không gỉ SUS321 và 3 piston đặt bên trong. Các van nối với piston sử dụng thép tôi cứng để làm, chịu nhiệt được khoảng 85 độ C.
• Van kiểm tra: Van Poppet vào ra mỗi 3 bộ, tổng cộng 6 bộ, Bền bỉ, đáng tin cậy, đảm bảo lưu lượng vượt quá lưu lượng định mức.
• Hệ thống điều khiển: một cụm đồng hồ đo màng ngăn, điều khiển áp suất cao và áp suất thấp.

Ưu điểm của máy đồng hóa áp suất cao

• Tăng hiệu suất sản xuất: Máy đồng hóa áp suất cao giúp tăng áp suất của hỗn hợp, từ đó cải thiện hiệu suất quy trình sản xuất và xử lý. Áp suất cao hơn có thể giúp tăng tốc độ phản ứng và cải thiện hiệu suất chuyển đổi, làm giảm thời gian cầm đạt được sản phẩm đồng nhất và ổn định.
• Cải thiện chất lượng sản phẩm: Máy có thể giúp giảm kích thước hạt và tăng diện tích bề mặt của chúng, làm tăng khả năng hấp thụ và tiêu thụ của sản phẩm. Máy đồng hóa sẽ làm cho các dung dịch trở nên mềm và mịn hơn, dễ tiêu hóa, trong quá trình lưu trữ không bị tách lớp, phân tầng.
• Nâng cao sự ổn định: thiết bị này có thể tạo ra một pha lỏng đồng nhất và ổn định bằng cách loại bỏ các hạt rắn và tăng độ nhỏ của chúng. Điều này giúp sản phẩm được bảo quản tốt hơn trong thời gian dài và tránh tình trạng phân lớp và phân tách.
• An toàn lao động: Máy đồng hóa áp suất cao thường được thiết kế và vận hành theo các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt, giúp đảm bảo an toàn cho nhân viên và môi trường.

Tham khảo: Máy đồng hóa áp suất cao SRH500-70

Với kinh nghiệm dày dặn và uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thiết bị dược phẩm, Tiến Đạt cam kết mang đến cho quý khách hàng:

• Sản phẩm chất lượng cao: Máy đồng hóa áp suất cao được chế tạo từ vật liệu cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ, an toàn và hiệu quả tối ưu.
• Dịch vụ hậu mãi chu đáo: Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn, bảo hành, bảo trì chuyên nghiệp, giúp quý khách an tâm sử dụng sản phẩm.
• Giải pháp phù hợp: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm của Tiến Đạt sẵn sàng hỗ trợ quý khách lựa chọn Máy đồng hóa áp suất cao phù hợp nhất với nhu cầu và mục đích sử dụng.

Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ chọn lựa Máy đồng hóa áp suất cao phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn.