Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Tủ Sấy Tĩnh

11/04/2024 04:16 PM 1254 Lượt xem

Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Tủ Sấy Tĩnh

Sấy là quá trình làm khô vật thể bằng phương pháp tách nước. Hơi ẩm được thoát ra ngoài môi trường nhờ tác dụng của nhiệt độ cao hay do sự chênh lệch ẩm giữa vật liệu và môi trường. Trong công nghiệp để giảm bớt nhiệt lượng sử dụng cho công nghệ sấy sản phẩm người ta thường kết hợp với các phương pháp như ép tách nước hoặc hút bớt ẩm trong vật liệu trước khi sấy.

Tủ sấy nhiệt là thiết bị được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau như dược phẩm, thực phẩm, nông nghiệp, y tế, hóa chất,.... Trong bài viết này, hãy cùng Máy Dược Phẩm Tiến Đạt tìm hiểu về Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Tủ Sấy Tĩnh nhé!

Xem thêm các sản phẩm: Tủ sấy nhiệt

Khái niệm

Tủ sấy nhiệt là thiết bị sủ dụng để tách ẩm ra khỏi các vật liệu sấy với tác nhân sấy là không khí nóng. Tủ sấy nhiệt hoạt động dựa trên nguyên lý đối lưu cưỡng bức. Quạt gió sẽ tạo ra luồng khí nóng tuần hoàn liên tục trong khoang sấy, giúp hơi ẩm từ vật liệu được sấy bay hơi và thoát ra ngoài qua cửa thông gió.

Tìm hiểu thêm về tủ sấy nhiệt: Tìm hiểu Về Tủ Sấy Nhiệt

Cấu tạo

Tủ sấy nhiệt bao gồm các bộ phận:

Vỏ tủ: Thường được làm bằng thép không gỉ để đảm bảo độ bền và khả năng chịu nhiệt tốt. Ngoài ra, vỏ tủ có thể có thêm một lớp bồng thuỷ tinh ở giữa hai lớp thép không gỉ để tăng khả năng giữ nhiệt, không bị tổn thất nhiệt trong quá trình sấy ra môi trường bên ngoài.
Buồng sấy: Nơi diễn ra quá trình sấy.
Hệ thống gia nhiệt: Hệ thống gia nhiệt thường là thanh nhiệt, caloriphe hoặc lò đốt
Quạt gió: Tạo ra luồng khí nóng tuần hoàn trong buồng sấy.
Bộ điều khiển và màn hình hiển thị và điều khiển: Giúp hiển thị và điều khiển các thông số về nhiệt độ và độ ẩm. Đảm bảo nhiệt độ sấy và độ ẩm được điều chỉnh chính xác.

Các van điều chỉnh lượng gió vào, hồi lưu: giúp kiểm soát lượng gió vào và hồi lưu, khiến cho qua trình sấy phù hợp với từng loại vật liệu sấy khác nhau

Cửa thông gió: Giúp thoát tác nhân sấy đã chứa đầy ẩm ra ngoài môi trường.
Xe chứa vật liệu sấy: Sủ dụng để chứa vật liệu sấy và di chuyển chúng ra vào buồng sấy.

Nguyên lý hoạt động

Tủ sấy nhiệt hoạt động dựa trên nguyên lý đối lưu cưỡng bức. Tác nhân sấy (TNS) ở trạng thái ngoài môi trường sẽ được lấy vào, nhận thêm một lượng nhiệt nhờ Caloriphe hoặc thanh nhiệt sau đó được đẩy vào thiết bị sấy. Sau đó TNS sẽ tiếp xúc và trao đổi nhiệt, ẩm với vật liệu sấy (VLS) khiến TNS bị mất một lượng nhiệt. Lượng nhiệt bị mất đi đó được sử dụng để tách ẩm của VLS, và chuyển hoá thành ẩn nhiệt hoá hơi của VLS (khiến lượng ẩm của VLS bốc thành hơi). Sau đó lượng hơi bốc ra từ vật liệu lại được TNS lôi cuốn ra ngoài để xử lý.

Quá trình sấy trong tủ sấy nhiệt có thể chia thành 3 loại là: Chế độ sấy không hồi lưu, chế độ sấy hồi lưu bán phần và chế độ sấy hồi lưu toàn phần.

Chế độ sấy không hồi lưu:

TNS ở trạng thái 0 được lấy từ môi trường, gia nhiệt qua caloriphe sau đó được đưa vào trong môi trường sấy và có trạng thái 1. Tại đây TNS tiếp xúc với VLS, trao đổi nhiệt và ẩm. Sau đó TNS được chuyển sang trạng thái 2 và kết thúc quá trình sấy TNS sấy được đưa ra ngoài môi trường. Sau đó thiết bị lại tiếp tục lấy TNS mới từ ngoài môi trường và thực hiện lại quá trình sấy.

Ưu điểm: Luôn sử dụng không khí tươi mới nên khả năng tách ẩm tốt hơn.
Nhược điểm: Sản phẩm dễ bị oxi hoá, gây biến đổi và làm mất mùi hương đặc trưng. Tiêu tốn năng lượng cao do mỗi lần lấy không khí mới phải gia nhiệt TNS lại từ đầu.

Chế độ sấy hồi lưu bán phần:

Không khí từ môi trường (1) được hút và đưa vào calorphe, sau gia nhiệt được đưa vào sấy. Không khí trước khi vào thiết bị sấy có trạng thái (2’), sau đó vào thiết bị sấy TNS tiếp xúc với VLS trao đổi nhiệt và ẩm, trạng thái chuyển từ (2’) sang (3) với nhiệt độ TNS giảm, độ ẩm tăng. Tác nhân sấy được hồi lưu một phần và được trộn với không khí tươi từ môi trường và có trạng thái (4). TNS được gia nhiệt và có trạng thái (2) và tiếp xúc với VLS, trao đổi nhiệt và ẩm và chuyển sang trạng thái (3). Quá trình sấy sau đó được tiếp tục lặp lại.

Ưu điểm: nhiệt độ sấy thấp, tiết kiệm năng lượng ở công đoạn gia nhiệt cho TNS
Nhược điểm: khả năng tách ẩm kém hơn dẫn đến quá trình sấy khá lâu và khó hạ độ ẩm xuống thấp so với phương thức sấy không tuần hoàn.

Chế độ sấy hồi lưu toàn phần:

Tác nhân sấy là không khí tươi có trạng thái 0 được đưa vào caloriphe, gia nhiệt đến trạng thái 1. Sau đó TNS được đưa vào buồng sấy thực hiện quá trình sấy, TNS sau quá trình này có trạng thái 2. Sau đó TNS được hồi lưu toàn phần trở lại thiết bị caloriphe để gia nhiệt đến trạng thái 1(1) (có nhiệt độ bằng với nhiệt độ của TNS ở trạng thái 1, độ ẩm cao hơn), sau đó tiếp tục quá trình sấy và đạt trạng thái 2(1). Lặp lại chu trình đến khi TNS khó tách được ẩm từ VLS thì ta xả thải TNS ra ngoài môi trường và lấy không khí tươi mới từ ngoài môi trường vào để tiếp tục thực hiện quá trình sấy.

Ưu điểm: Tiết kiệm năng lượng ở công đoạn gia nhiệt cho TNS
Nhược điểm: Khả năng tách ẩm kém, thời gian sấy lâu do TNS sau khi tách ẩm lần 1 đã chưa một lượng ẩm nhất định vẫn tiếp tục được đưa vào buồng sấy để tách ẩm nhiều lần. Đôi khi có thể xảy ra hiện tượng hút ẩm ngược vào VLS

Với kinh nghiệm dày dặn và uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thiết bị dược phẩm, Tiến Đạt cam kết mang đến cho quý khách hàng:

Sản phẩm chất lượng cao: Tủ sấy nhiệt Tiến Đạt được chế tạo từ vật liệu cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ, an toàn và hiệu quả tối ưu. Đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn GMP.
Dịch vụ hậu mãi chu đáo: Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn, bảo hành, bảo trì chuyên nghiệp, giúp quý khách an tâm sử dụng sản phẩm.
Giải pháp phù hợp: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm của Tiến Đạt sẵn sàng hỗ trợ quý khách lựa chọn Tủ sấy nhiệt phù hợp nhất với nhu cầu và mục đích sử dụng.