So sánh sấy tầng sôi với tủ sấy nhiệt - Đâu là lựa chọn tối ưu cho ngành sản xuất dược phẩm?

So sánh sấy tầng sôi với tủ sấy nhiệt - Đâu là lựa chọn tối ưu cho ngành sản xuất dược phẩm?

Sấy là một công đoạn quan trọng trong quá trình sản xuất dược phẩm, giúp loại bỏ độ ẩm từ nguyên liệu, bảo quản sản phẩm tốt hơn và tăng thời hạn sử dụng. Sấy tầng sôi là một phương pháp sấy tiên tiến, được ứng dụng rộng rãi trong ngành sản xuất dược phẩm bởi những ưu điểm vượt trội so với các phương pháp sấy truyền thống.

Hãy cùng Máy Dược Phẩm Tiến Đạt so sánh sấy tầng sôi với tủ sấy nhiệt trong ngành sản xuất dược phẩm nhé!

Sấy là gì?

Sấy là quá trình làm khô vật thể bằng phương pháp tách nước. Hơi ẩm được thoát ra ngoài môi trường nhờ tác dụng của nhiệt độ cao hay do sự chênh lệch ẩm giữa vật liệu và môi trường. Trong công nghiệp để giảm bớt nhiệt lượng sử dụng cho công nghệ sấy sản phẩm người ta thường kết hợp với các phương pháp như ép tách nước hoặc hút bớt ẩm trong vật liệu trước khi sấy.

Mục đích của sấy

• Ngăn cản vi sinh vật phát triển trên sản phẩm từ đó tăng thời gian bảo quản. 
• Giảm trọng lượng vật liệu để giảm chi phí vận chuyển và tăng nồng độ chất khô cho sản phẩm (thực phẩm chức năng dạng bột...).
• Chuẩn bị cho các quá trình tiếp theo như dập viên, đóng nang, tạo hạt.

Phân loại sấy

Quá trình sấy có thể để bay hơi tự nhiên bằng năng lượng mặt trời, năng lượng gió,... gọi là phơi. Nhưng ngày nay trong kỹ thuật sấy người ta thường tiến hành sấy nhân tạo và tùy từng kiểu vật liệu khác nhau mà có những thiết bị, phương pháp sấy khác nhau. Ta có thể phân  loại sấy thành 2 nhóm chính như sau:

• Tĩnh: Sấy tĩnh là một phương pháp sấy sử dụng luồng khí nóng được lưu thông trong thiết bị sấy để làm khô vật liệu.

• Động: Sấy động là một phương pháp sấy sử dụng luồng khí nóng được phun trực tiếp vào vật liệu sấy khiến vật liệu sấy chuyển động tương đối so với thiết bị. Phương pháp sấy này có hiệu quả sấy cao và tốc độ sấy nhanh hơn so với phương pháp sấy tĩnh.

Máy sấy tầng sôi là gì?

Máy sấy tầng sôi (phương pháp sấy động) là thiết bị sấy sử dụng luồng không khí nóng để làm khô các hạt rắn. Máy sấy này hoạt động dựa trên nguyên lý các hạt rắn được nâng lên khỏi đáy và lơ lửng trong luồng không khí nóng (trạng thái tầng sôi). Sự truyền nhiệt được thực hiện bằng cách tiếp xúc trực tiếp giữa các hạt rắn ẩm và khí nóng. Chất lỏng hóa hơi được mang đi bởi các khí làm khô. Đôi khi để tiết kiệm năng lượng, khí thoát ra được tái chế một phần.

Tìm hiểu thêm: Sấy tầng sôi là gì?

Để rõ hơn về nguyên lý: Nguyên lý hoạt động và ứng dụng của máy sấy tầng sôi

Xem thêm sản phẩm: Máy sấy tầng sôi

Tủ sấy nhiệt là gì?

Tủ sấy nhiệt (phương pháp sấy tĩnh) là một thiết bị được sử dụng để làm khô các loại vật liệu khác nhau bằng cách sủ dụng luồng khí nóng được lưu thông trong tủ sấy. Tủ sấy hoạt động dựa trên nguyên lý đối lưu cưỡng bức. Quạt thông gió sẽ tạo ra luồng khí nóng lưu thông liên tục trong buồng sấy. Luồng khí nóng này sẽ hấp thụ độ ẩm từ vật liệu cần sấy, làm cho vật liệu dần dần khô đi.

Xem thêm sản phẩm: Máy sấy tĩnh

So sánh máy sấy tầng sôi với tủ sấy nhiệt

Sấy tầng sôi là một phương pháp sấy hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và bảo đảm chất lượng sản phẩm tốt. Tuy nhiên, phương pháp sấy này cũng có một số nhược điểm nhất định. Dưới đây là bảng so sánh máy sấy tầng sôi với tủ sấy nhiệt:

Sấy tầng sôi là một phương pháp sấy hiệu quả trong ngành sản xuất dược phẩm. Tuy nhiên, việc lựa chọn phương pháp sấy phù hợp còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: nhu cầu sử dụng hay kinh phí đầu tư. Quý khách hàng cần cân nhắc trước khi quyết định đầu tư thiết bị sấy.

Tìm hiểu thêm: Tại sao nên lựa chọn sấy tầng sôi trong ngành công nghiệp dược phẩm?

Tìm hiểu thêm cách lựa chọn máy sấy tầng sôi: Bí quyết lựa chọn máy sấy tầng sôi phù hợp cho doanh nghiệp

Với kinh nghiệm và uy tín hàng đầu trong ngành sản xuất thiết bị dược phẩm, Tiến Đạt tự tin cung cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ chọn lựa máy sấy tầng sôi và tủ sấy nhiệt phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn.

Tìm hiểu thêm: Tại sao nên chọn Máy Dược Tiến Đạt là nhà cung cấp máy sấy tầng sôi tạo hạt?

Video Máy sấy tầng sôi